深圳有门店悄然撤场！知名超市被曝大规模关店？曾辉煌一时
永辉生活、超级物种、
盒马鲜生、钱大妈、朴朴、叮咚……
大家平时买菜最爱选哪家？
这两年
因疫情而腾飞的生鲜电商
最近频频传出融资上市的喜讯
但在这一片热闹声中
一知名商超却被曝全国大规模关店
黯然离场的身影，显得十分落寞
背靠永辉云创全球供应链，在接连闭店的走势下，超级物种即将成为“濒危物种”。
近期，重庆门店接连闭店撤场引起业内关注。深圳作为超级物种布局的重点城市，也面临着类似状况：不少门店已经暂停营业。
图片来源：超级物种公号
曾辉煌一时的超级物种
如今这是怎么了？
超级物种重庆门店相继结业
多家深圳门店已暂停营业
近期，超级物种重庆门店爆出相继结业。据当地媒体报道，重庆多家超级物种门店确实已经关闭，仅剩的一家也正处于撤场中。问及该店是否闭店，一位工作人员予以否认，称只是“调整”。
图片来源：超级物种公号
那深圳的情况如何？
在深圳，大众点评显示超级物种在星河购物COCO PARK及星河World COCO Park的门店已经暂停营业。
南都记者就此求证——
✦ 位于福田星河购物COCOPARK的超级物种门店暂停营业，据星河商置相关负责人介绍，该门店还未结业但确实处于调整期，后续调整计划仍在内部研讨中。
✦ 位于龙岗星河World COCO Park负一楼的原超级物种区域，现在已经调整为其他商家了，扩充了原来“星享食汇”的区域。
超级物种门店资料图。南都记者 赵炎雄 摄
超级物种的撤店并非毫无先兆
永辉生活App上显示，目前超级物种在全国7个城市拥有20多家门店，其中福州5家、深圳5家、重庆4家、南京4家、上海3家、北京2家。
但其实，这些店仅仅是超级物种多店关闭后的“幸存果实”。在此之前，超级物种在全国范围内已出现了关店的情况。比如广州、成都和杭州等城市此前不显示有超级物种门店。
曾一度超过盒马鲜生
如今持续亏损
作为新零售界与盒马鲜生对标的超级物种，自诞生起就被赋予极高的期待值。
2016年，坐标上海，盒马鲜生在浦东新区金桥国际商业广场开出首店。2017年，超级物种全国首店在福州开业。一前一后，两家分别背靠阿里、永辉云创的新零售品牌正式面世。
从扩张速度、品牌定位、门店选址等多方面来看，超级物种和盒马鲜生都处于同一竞争赛道。几年发展期中，超级物种一直被不少业内人视作盒马鲜生的劲敌。
超级物种门店曾一度超过盒马鲜生，扩张势头迅猛。但随之而来，是模式沉淀跟不上扩张速度而导致的持续亏损。
探因：
“超级物种”为何进化不起来?
背靠永辉云创的庞大流量和资金支持，超级物种的命运本不该如此波折。到底哪些环节出了差错?
原因一：
输血跟不上/自身定位模糊
消费者很难形成清晰认知
一名已经离开超级物种的前员工告诉南都记者，超级物种内部确实存在较大争议，近年一直有闭店动作。
超级物种门店资料图。南都记者 赵炎雄 摄
从2019年上海五角场万达闭店，到如今传出将关闭全国除福州外全部店铺的消息，尽管超级物种多次回应表示闭店属正常业态调整，但发展颓势已可见一斑。而消费者又对超级物种做出何种评价？在网络上消费者的一些评价中，不难看见超级物种在自身定位上的模糊。
“定位上相对高端，但相比高端超市又没有更多特殊品类；而价格上跟普通超市比更说不上实惠。超级物种前期最大的吸引点是超市里的大食堂，各种和牛、海鲜加工，对于商务写字楼的上班族还是有吸引点的；但耐不住一份餐食价格就要人均六七十元，餐品味道也一般，所以很难招来回头客。”曾在深圳湾科技园附近超级物种门店用餐的消费者吕女士如是评价。
原因二：
经历过数次业态调整
超级物种线上竞争力有差距
从零售餐饮化，到餐饮零售化，新零售平台的进化之路走出了2.0版。进口海鲜、体验式餐饮，外加App，成为新时代零售平台的标配。而超级物种的进化之路，似乎有些停滞。
在超市开辟大面积餐饮区域，是盒马鲜生及超级物种起家时带来的新风气，即零售餐饮化。而随着生鲜电商崛起，诸如叮咚买菜、每日优鲜、朴朴买菜等，还有家门口的生鲜店钱大妈的入驻，电商逐渐成为重要抓手。转型线上，甚至把注重线下体验的餐饮变成可以外送带走的半成品或者标准品，打造餐饮零售化以提高坪效，成为2.0版本。
图片来源：超级物种公号
曾经纠结于重线上还是重餐饮的超级物种，经历过数次业态调整。尽管最终确立了重线上的策略，但对于永辉超市而言，发展线上业务也有很多选择。
相较于永辉旗下众多线上尝试，超级物种并没有一如既往成为“团宠”。相较于背靠电商起家的盒马鲜生，超级物种的线上竞争力还是有所差距。
资料图。南都记者 何玉帅摄
原因三：
社区生鲜的密集点位覆盖
超级物种更不占优势
相较于崛起就是主打前置仓加电商模式的买菜电商们，超级物种显得很乏力。至于社区生鲜的密集点位覆盖，超级物种也不占优势，毕竟超级物种以主力店身份入驻，目前在深圳的点位竞争下很难大面积覆盖布局。而高频刚需的生鲜产品，往往是超市圈粉的重要抓手。业界大部分超市都在精减日货品类SKU，生鲜则是重点维护品类。
超级物种的举步维艰与零售市场的激烈竞争有着紧密关联。网经社数据显示，在2020年，中国生鲜电商领域共有14家平台获得融资，融资总额超136.5亿元。每日优鲜、叮咚买菜、多点新鲜、美菜网在内的生鲜电商均传出了上市计划。同时，也有超级物种的节节退败以及呆萝卜、安鲜达、鲜生友请等品牌的接连爆雷。
无论是新物种还是旧物种，生鲜新零售行业始终面临着全产业链整合能力的考验。如何实现盈利，才是生鲜新零售赛道上所有企业值得思考的问题。
而对于超级物种的撤店
网友们也表达了看法
有人表示食物太贵，物美价廉更重要
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也有人分享了
自己在超级物种消费的体验
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你去过超级物种消费吗？
你的感受如何呢？欢迎留言~
🏃🏃🏃
*有什么想说的，欢迎给我们留言哦*
👀
采写：南都记者 陈盈珊
编辑：唐泽苗
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